28 may. 2012

Cocina: Panquecas.

Hola holaa!

Hay nueva sección en el blog y tratará sobre recetas que haya hecho y me gustaría compartirlas con ustedes ^^.

El día de hoy toca: Panquecas o Panqueques!.

Ideal para un desayuno, merienda o hasta una cena. Sorprende a tus amigos una tarde ;)

Receta:

  • 2 Tazas de leche
  • 1 Huevo.
  • 1 Pizca de sal.
  • 1 Cucharada sopera de aceite.
  • 1 Taza de harina.
  • 1 Cucharada de mantequilla.
  • Vainilla (a gusto).

Preparación:

Colocar la leche, la sal, el huevo, la cucharada de aceite, la cucharada de mantequilla y la vainilla en una taza o un bol. 
Mezclar en forma manual hasta obtener una mezcla uniforme y espumosa. (En la foto no se ve muy espumosa xD)
Agregar la taza de harina y batir hasta que esté uniforme.

 Así quedaría
A la final obtendrías una mezcla así
Para acabar solo falta cocinarlas, para eso busca un sarten de teflón preferiblemente para que no se pegue.
Luego de que coloques la mezcla en el sarten debes voltearlas cuando le salgan burbujas en la superficie. Te dejo unas fotos para que veas que tal ;)
 
Y Listo!!
Me salieron 6, peo supongo que depende de cuanta mezcla le coloques a cada panqueca.


Y aquí mi acompañante. Tomy
Platos servidos :)
Espero que se animen hacer las panquecas :). Pronto otra entrada de cocina!

Besos

12 comentarios :

  1. ¡Mmmm, qué ricas! Tengo mi propia receta pero un día probaré la tuya también :)

    Te agrego en mi otro blog, Salchipulpos y Robotijos, que es más general como este ^^. ¡Saludos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. si la pruebas luego me dices que tan te quedan ;)
      Pasaré por tu blog ^^

      Eliminar
  2. Agradecidisima por tu visita guapa. El sorteo es solo a nivel nacional, es el primero que realizo, y viendo el gran resultado los proximos ya los realizare internacionales. Nos seguimos por aqui! besos guapa!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ahh okok ^^ jeje espero que muchas se animen a participar :D

      Eliminar
  3. Hola hola!

    El sorteo es internacional, así que puedes apuntarte sin problema :)

    Muchas, muchas gracias por pasarte por mi blog, yo a partir de ahora también te sigo, a ver qué recetitas ricas nos traes! :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. :O wii que bien jeje me apuntaré y lo promocionaré en mi blog ;)

      De nada!! Espero que te gusten las recetas que seguiré colocando ^^ hay una que es muy rica :D pronto la verás

      Eliminar
  4. Uy que rico! ya tengo ganas de que llegue el sábado por la mañana para hacerlas de desayuno!!! Muchas gracias por tus comentarios eres un Sol!
    Besitos de KIWI

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Espero que te queden divinas, ya luego me contarás ^^

      Eliminar
  5. Me gusta esta seccion :) Sobre todo si son cositas fáciles :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sii ^^ jeje seguirán siendo fáciles :D

      Eliminar
    2. mmmmmmmmmm qye ricoooooooooooooo!!!! :) me está entrando un hambre... jajajajaja. que mono el gato! saludosss

      Eliminar
  6. O.o Si son crepes, o muy parecidas, me ENCANTAAN!! Voy a hacer si tengo tiempo (estoy de exámenes *-*)

    besitos<3

    ResponderEliminar

Exprésate!! ^^ Me gusta saber tu opinión.