Holaa!!!
Hace ya un mes desde que tengo esta entrada pendiente jeje, trata sobre un Pie de Limón que mi novio y yo hicimos (es nuestro primer intento) y es muy fácil. *la receta fue sacada de una página pero no recuerdo el nombre, lo siento. Tiene varios cambios*
Ingredientes:
Masa:
3 cds. de azúcar.
1 1/2 taza de harina leudante.
125 gr de mantequilla.
2 yemas de huevo.
Relleno:
1 lata de leche condensada.
1/2 taza de jugo de limón.Merengue:
4 cds. de azúcar.
2 claras de huevo.
Preparación:
Para la Masa:
- Cernir la harina.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
